Marco de Jerez: Una tierra de vinos

Uno de los vinos más resaltantes de nuestro país son los elaborados en el Marco de Jerez, los vinos de Jerez tienen un sabor único que los caracteriza de cualquier otro en el mundo, no solo por su materia prima, sino también por la forma en la cual elaboran el vino dentro de esta región.

Puede que muchas veces hayas escuchado acerca del Marco de Jerez o de los famosísimos vinos de Jerez sin comprender a que región especifica se refieren

Como veras el Marco de Jerez está compuesto por localidades de Jerez del Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María y abarca y Chiclana, Chipiona, Puerta Real, Rota, Trebujena y Lebrija.

Esta región de nuestro país conserva más de 3.000 años de tradición enológica, haciendo del Marco de Jerez un lugar óptimo para la elaboración de vinos, hemos mencionado anteriormente la fertilidad de sus tierras y el tipo de suelo q hacen de sus uvas, algo excepcional.

Pero no solo esto hace del Marco de Jerez un lugar tan especial, su tiempo en el mundo de los vinos lo ha ayudado a desarrollar métodos de elaboración propios y bastante singulares.

Además sus privilegiadas condiciones climáticas le propician gran variedad en el cultivo de uvas: Palomino, de la que se obtienen vinos secos, Pedro Ximénez y Moscatel, estas últimas dos últimas son utilizadas para elaborar vinos mucho más dulces.

Un vino que ha brillado con luz propia, el jerez ha sido la bebida preferida de grandes figuras en la historia desde Colón hasta Shakespeare mencionaron la calidad de su sabor, siendo considerado como el mejor remedio por Fleming.

marco de jerez

Los vinos del Marco de Jerez han sido catalogados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, como el más antiguo de toda España

Lo que certifica la calidad de esta bebida además el origen de estos vinos se sumergen en sus raíces históricas, permitiéndonos probar en cada sorbo un poco de nuestra tradición.

Una de las cosas que más hacen resaltar a los vinos del Marco de Jerez es la manera de elaborarlo, una mezcla entre tradición y ciencia, lo moderno y lo antiguo fusionado para crear una bebida única.

A modo general los vinos del Marco de Jerez se podrían dividir en tres categorías: Generosos, Generosos de Licor y Dulces Naturales, dependiendo desde luego de las características, del proceso implementado para su elaboración y desde luego de la crianza.

marco de jerez

Indiscutiblemente la mejor forma de disfrutar del placer del jerez es con el maridaje ideal

Ciertamente me atrevería a afirmar que no existe un vino más versátil con casi cualquier productos salados que uno fino, es por ello que no  es casualidad que el vino fino bien frío sea el acompañante perfecto para las tapas, aunque en realidad los vinos de Jerez tienen infinitas posibilidades que van más allá del aperitivo.

Esa combinación que juega con la dualidad de una historia imponente y la preservación de prácticas hacen del Marco de Jerez un lugar cuya tradición  vinícola convierte al Jerez en un vino realmente excepcional y único.

En Bodegas de Andalucía te ofrecemos una amplia selección para que disfrutes del mejor sabor de los vinos jerezanos, un poco de nuestra cultura, en una copa, una tierra nacida ara hacer vino.

Producto añadido a la lista de deseos
Producto añadido para comparar.

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.