Barbadillo - Bodegas de Andalucía

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Barbadillo es sur y es mar. Es Cádiz y es el viento de levante. Es Sanlúcar y es tradición. Es bodega centenaria y es futuro. Es el origen de todo. El alma de la empresa.

Barbadillo es sur y es mar. Es Cádiz y es el viento de levante. Es Sanlúcar y es tradición. Es bodega centenaria y es futuro. Es el origen de todo. El alma de la empresa.

Su historia se remonta a 1821, año en el que empezó a elaborar manzanilla. Desde entonces, Barbadillo no ha dejado de evolucionar buscando siempre vinos que sorprendan y dejen huella. Vinos únicos nacidos de la perfecta mezcla entre el alma de una tierra increíble, la albariza, y el corazón de sus enólogos. Expertos profesionales que ponen la sabiduría de una vida al servicio de la creación y la innovación.

Vinos como Castillo San Diego, unos de sus emblemas. Nacido en 1975, es probablemente el vino blanco más vendido de España. Uno de los iconos más representativos de la calidad de vida y del disfrute del sur. Manzanillas, jereces, brandies, vinos de la Tierra de Cádiz… Son muchas y muy valiosas las joyas que Barbadillo guarda en sus bodegas.

Con 500 hectáreas de viñedo propio, 17 bodegas de crianza en Sanlúcar de Barrameda y una planta de vinificación de uvas blancas y tintas, Bodegas Barbadillo es una de las mayores bodegas del Marco de Jerez.

Más
11,98 €

Nude es un vino tinto 100 % Tintilla de Rota elaborado por Bodegas Barbadillo en Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, plantadas en suelos de albariza de primera calidad. La elaboración se realiza sin ningún tipo de crianza para que no interfiera ningún otro aroma que no provenga de la variedad. El resultado es un vino tinto joven, fresco y afrutado.

4,96 €

De las famosas Bodegas Barbadillo, de los Viñedos Gibalbin, con solo 6 grados de alcohol, y elaborado 100% con uva moscatel, Barbadillo Vi Moscato Frizzante resulta ideal como aperitivo.

14,75 €

Es un vino elaborado con uva palomino. La especial estructura que muestra desde un principio aconseja a los catadores destinarlo a crianza oxidativa. Es por ello que se le añade alcohol hasta los 17°, impidiendo así el desarrollo del velo de flor, con lo que el vino envejece expuesto al oxígeno. El resultado es un vino muy estructurado y complejo.

10,74 €

El vino Pedro Ximénez se elabora a partir de la uva del mismo nombre, que se pasifica al sol para obtener un mosto con una extraordinaria concentración de azúcares. Su crianza, exclusivamente de carácter oxidativo, propicia una progresiva concentración aromática y una complejidad creciente, sin perder la frescura típica de la variedad.

20,04 €

Dar con una trama bodeguera como la de Barbadillo tiene su cosa. Además de edificios más grandes o chicos, de puertas de palillería, tejas, alguna uralita vieja, suelos de piedra de tarifa e, incluso, calles con nombre propio, está la memoria. Esa memoria te lleva a preguntarte qué fue de Pastora. Qué pasó con Pastora. La Manzanilla la echaba de menos.

29,34 €

Se trata de vinos procedentes de mostos de palomino extremadamente finos, inicialmente encabezados a 15% vol. e identificados con un "palo" o raya oblicua de ahí su nombre.

14,75 €

El Amontillado es un vino muy singular, ya que combinada la crianza bajo velo de flor, propia del Fino y la Manzanilla, con un período posterior en el que el velo de flor desaparece y el vino se expone a la oxidación. Elaborado con uva palomino, esa fusión de crianzas hace de los Amontillados vinos extraordinariamente complejos e interesantes.

13,22 €

Dentro de esta tipología se encuadra un panorama muy amplio de vinos de cabeceo. De acuerdo con las normas de la Denominación de Origen, cualquier Vino de Jerez que tenga un contenido en azúcares superior a 5 gramos por litro y hasta 115 es un jerez Medium.

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